La Guida Michelin 2020 non inserisce alcun ristorante della Capitanata tra quelli stellati. Pero’ 4 ristoranti della Capitanata vengono ritenuti “ Bib Gourmand” e quindi gli viene attribuita la faccina sorridente che si lecca i baffi. Vuol dire che propongono una piacevole esperienza gastronomica con un menu’ completo inferiore a 35 euro. Tra questi c’e’ la Fossa del Grano di San Severo. Gli altri tre sono “Le antiche sere “ di Lesina, “al Dragone “ e “il Capriccio” di Vieste.
(fonte: Foggiatoday)
