Nata solo nel 2017 questa bella realta’ vanta gia’ spumanti apprezzati dai calici piu’esigenti.
Le quattro etichette prodotte (Brut, Brut Rose’, Pas Dose’ e Ancestre) sono il frutto della passione sconfinata dei fondatori (Antonio Pisante e Leonardo Battello) , della sapiente esperienza dell’enologo (Chiorio) e di una filiera corta dove si utilizzano rigorosamente solo le uve dei loro vigneti. Il tutto prende poi forma nell’incantevole cantina incastonata nel centro storico di San Severo. Bravi!
